النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضـوع: الكنافة بالفستق الحلبي (wink)

  1. #1
    مراقـب عـام الصورة الرمزية امال لبنان
    *تاريـخ التسجيـل*
    May 2016
    المشاركـات
    5,248
    شكـراً جزيـلاً
    182
    تمـ شكـره 145 مـرَّة فـي 87 مشاركـة
    معدل تقييم المستوى
    159

    الكنافة بالفستق الحلبي (wink)

    الكنافة بالفستق الحلبي (wink)

    مكونات
    _ 5 غرام من الكنافة الجاهزة .
    _ كوب واحد من السمنة المذوبة.
    _ ربع كوب من القطر (الشيرة ).


    مكونات الحشوة
    _ كوبان من الفستق الحلبيّ.
    _ نصف كوب من السكر.
    _ نصف كوب من القطر .
    _ ملعقة كبيرة من ماء الزهر
    _ فستق حلبي وقطر للتزيين

    طريقة العمل 👇 👇

    نضع الكنافة في وعاء عميق وأضيف عليها نصف الكوب من السمنة وأضيف لها القطر

    ونقلب الكنافة حتى تتداخل مع القطر والسمنة ومن ثم نقطعها لشعيرات صغيرة

    نأخذ نصف كمية الكنافة واضعها في صينية دائرية
    واضغط على الكنافة حتى تستوي في الصينية

    تحضير الحشوة 👇👇

    نضع ماء الزهر والسكر والقطر والفستق الحلبي في وعاء عميق.

    واستخدم ملعقة بلاستك للتقليب .

    وأقوم بتقليبها حتى تتداخل المكونات مع بعضها بشكل جيد.

    ثم نضيف الحشوة على الكنافة التي في الصينية واضغط عليها .

    ومن ثم أضيف كمية الكنافة الأخرى على الحشوة واضغط عليها .

    ومن ثم نضع صينية أصغر من الصينية التي توجد فيها الكنافة

    ونضع فوق الصينية الصغيرة ثقل ونتركها ترتاح لمدة من نصف ساعة إلى ساعة حتى تتصل طبقاتها معاً بشكلٍ جيّد وتتحول إلى قطعة واحدة.

    نقوم بتسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة مئويّة.

    وانزع الصينية الصغيرة والثقل عن صينية الكنافة .

    ومن ثم اوزع السمنة التي زادت على الكنافة .

    ومن ثم أدخلها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحول إلى اللون الذهبيّ.

    وأخرج الكنافة واقلبها على الطبق المُخصص للتقديم ونضع عليه القطر والفستق الحلبي .
    ونقدمه .
    وبالعافية 😘

    ✔q👑ألمہلكہةّ👑p✔

  2. الأعضـا۽ الَّذيـنَ قامـوا بشكـر العضـو امال لبنان علـى المشاركـة المفيدة:


  3. #2
    الصورة الرمزية همس الورد
    *تاريـخ التسجيـل*
    Dec 2016
    المشاركـات
    7,528
    شكـراً جزيـلاً
    3,072
    تمـ شكـره 2,138 مـرَّة فـي 1,742 مشاركـة
    معدل تقييم المستوى
    180
    اقتبـاس المشاركـة الأصليـة كتبـت بواسطـة امال لبنان مشاهدة المشاركة
    الكنافة بالفستق الحلبي (wink)

    مكونات
    _ 5 غرام من الكنافة الجاهزة .
    _ كوب واحد من السمنة المذوبة.
    _ ربع كوب من القطر (الشيرة ).


    مكونات الحشوة
    _ كوبان من الفستق الحلبيّ.
    _ نصف كوب من السكر.
    _ نصف كوب من القطر .
    _ ملعقة كبيرة من ماء الزهر
    _ فستق حلبي وقطر للتزيين

    طريقة العمل ������ ������

    نضع الكنافة في وعاء عميق وأضيف عليها نصف الكوب من السمنة وأضيف لها القطر

    ونقلب الكنافة حتى تتداخل مع القطر والسمنة ومن ثم نقطعها لشعيرات صغيرة

    نأخذ نصف كمية الكنافة واضعها في صينية دائرية
    واضغط على الكنافة حتى تستوي في الصينية

    تحضير الحشوة ������������

    نضع ماء الزهر والسكر والقطر والفستق الحلبي في وعاء عميق.

    واستخدم ملعقة بلاستك للتقليب .

    وأقوم بتقليبها حتى تتداخل المكونات مع بعضها بشكل جيد.

    ثم نضيف الحشوة على الكنافة التي في الصينية واضغط عليها .

    ومن ثم أضيف كمية الكنافة الأخرى على الحشوة واضغط عليها .

    ومن ثم نضع صينية أصغر من الصينية التي توجد فيها الكنافة

    ونضع فوق الصينية الصغيرة ثقل ونتركها ترتاح لمدة من نصف ساعة إلى ساعة حتى تتصل طبقاتها معاً بشكلٍ جيّد وتتحول إلى قطعة واحدة.

    نقوم بتسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة مئويّة.

    وانزع الصينية الصغيرة والثقل عن صينية الكنافة .

    ومن ثم اوزع السمنة التي زادت على الكنافة .

    ومن ثم أدخلها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحول إلى اللون الذهبيّ.

    وأخرج الكنافة واقلبها على الطبق المُخصص للتقديم ونضع عليه القطر والفستق الحلبي .
    ونقدمه .
    وبالعافية ������

    ✔q������ألمہلكہةّ��� ��p✔




  4. الأعضـا۽ الَّذيـنَ قامـوا بشكـر العضـو همس الورد علـى المشاركـة المفيدة:


  5. #3
    🎖️ قـمـر آلمـنتـدى 🎖️ الصورة الرمزية ݰۣــنۨاڀࢦ مۘڪݰۣۅ٘ٓࢪὃ
    *تاريـخ التسجيـل*
    Jan 2020
    المشاركـات
    2,738
    شكـراً جزيـلاً
    2,209
    تمـ شكـره 417 مـرَّة فـي 268 مشاركـة
    معدل تقييم المستوى
    44


    .......

  6. الأعضـا۽ الَّذيـنَ قامـوا بشكـر العضـو ݰۣــنۨاڀࢦ مۘڪݰۣۅ٘ٓࢪὃ علـى المشاركـة المفيدة:

    همس الورد (08-01-2020)

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابـط المشاركـة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •